461個のおべんとう
中学や高校でもずっと給食だったという方がいるだろうか？
お嬢様が通うような学校に行った方の中にはいるのかもね。
ただ、ほとんどの人は学生の頃のどこかで、必ず弁当生活というものを経験していると思う。
そうなると誰かが作ってくれた弁当と卵焼きには、何かしら思い出があるという方もいるはず。
てか、きっと大勢いる。
私のように両親がいなかったとか、あるいはいろんな家庭の事情で弁当を作ってもらえなかったという方もいるだろう。
実は私もあまり弁当についての記憶がない。
中学の時の弁当はほとんど自分で作ったような気がする。
でもどんな弁当を作ったのか全く覚えてない。
もうどうでもいい記憶なんだろうな。
中学の時に初めて祖母が作ってくれた弁当はなかなかの衝撃だった。
私の祖父は土建業を興した人だったので、祖母は人夫さんの弁当しか作ったことがない。
その祖母が私が中学に入って最初の弁当を作ってくれたのだ。
その弁当は人夫さん用のアルミの弁当箱に蓋付きのアルミのおかず入れがついていた。
弁当箱は特大で、とても中学生の弁当箱とは思えない大きさだった。
その特大弁当箱に麦飯がぎっしりと詰め込まれ、一分の狂いもなくセンターに配置された自家製の梅干。
そしておかず入れの蓋を開けると、醤油がかけられた鰹節とたくあんがこれまたぎっしり入っている。
あれ？
主役は？
卵焼きとかウィンナーとか・・・
ほら、そういうの。
しかし卵焼きもウィンナーもどこにも見当たらない。
鰹節とたくあんと梅干だけでこの量の麦飯を食えということか・・・
中学の時に人生は厳しいんだと初めて思った。
ハァ〜、小学校の給食はよかったな。。。
それにしてもこれだけ華のない弁当はなかなか作れない。
ギネス級に地味な弁当は、私にはモノクロに見えた。
祖母はウィンナーや卵焼きを弁当に入れるということを知らない人だ。
それで仕方ないから自分で弁当を作り始めたんだと思う。
初めて自分で焼いた卵焼きは格別に美味しかった！
ようやく弁当がカラーになった瞬間だ。
しかし自分で焼いた卵焼きが思い出って切なすぎる。。。
昨日、『461個のおべんとう』という映画を見た。
お弁当がテーマの映画は他にもあるが、それほどお弁当ってドラマがあるんだろう。
その『461個のおべんとう』という映画の中でこんな名言があった。
『いくらお金をかけても結局卵焼きにはかなわないよね』
そうだと思う。
弁当に入っている卵焼きは異常にうまい！
冷めてもうまいおかずのチャンピオンだ。
弁当のCEO！
当然、一番偉い。
だから大体一番映える場所に入っている。
この映画は往年の名バンド『TOKYO NO.1 SOUL SET』の渡辺俊美さんの実話で、実際に渡辺さんが息子さんに作った461個のお弁当がテーマになっているのだ。
映画の中で渡辺さんを演じているのはV6の井ノ原快彦さん。
息子役はなにわ男子の道枝駿佑さんが演じている。
井ノ原さんが作る弁当は実に美味しそうだった。
私が高校生の時にあんな弁当を一度でいいから食べてみたかった。
今の私はというと、外食以外で人が作ってくれたものを食べることがなくなった。
もちろん弁当なんてオリジンかスーパーのお惣菜コーナーの弁当以外で口にすることはない。
ご存知のように朝・昼・晩と3食自分で作って食べている。
自分でごはんを作って自分に感謝することはない。
ただうまく卵焼きが焼けた時だけは自分を褒める。
まるで一人でうまく紙パンツが履けて喜んでいるおばあちゃんのようだ。
それほど卵焼きは今でも失敗する確率が高い。
嫁が長年作ってくれた卵焼きは最高だった。
30年あまり嫁の弁当を食べ続けて私は今でも元気である。
そのせいか、私は冷めたごはんが苦にならない。
冷蔵庫に入っていた鶏の唐揚げも生姜焼きも温めずにそのまま食べることが多い。
きっと長年の弁当生活で慣れてしまったのだと思う。
その結果、冷めても美味しいものが本当に美味しいものだと思っている。
その代表が卵焼きだ。
老後のおひとりさまごはん
昨日の朝食はバタートーストとソーセージエッグ。
ジョンソンビルのソーセージの焼けた方が素晴らしい！
ライヨールのカトラリーはどれもお高いが、このカラフルなカトラリーは安かった！
プラスチックだからだな。
ランチは豚バラ生姜焼き丼。
先日の生姜焼きをとっておいたので、白ごはんにのせて丼にした。
やっぱごはんに合うわ〜！
晩ごはんはエビとホタテのマカロニグラタン。
グラタンを作ったの何年ぶりだろ？
クロックムッシュに使ったベシャメルソースが余ったからグラタンにしたのだが、めちゃくちゃうまいじゃないか！！
グラタンに入れたのはマカロニ、冷凍エビ、お刺身用の小ぶりなホタテ、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、ほうれん草、ゆで卵。
酒のつまみにならない感じがするのか、あまりグラタンを作ろうという気分にはならない。
しかし赤ワインが１本空いてしまった。
濃厚なクリームソースと赤ワインって合うな。
グラタンはうまくできた。
紙パンツがうまく履けたようだ。
なんかグラタンって子供か女子の食べ物って感じがするが、今日のはおっさんも感動するうまさだった。
自分で作って、自分で感動して、自分でうまい！と褒めることができればもう人生に敵はいない。
自分で幸せになれる。
コメントありがとうございます！ いつもコメント楽しみに読んでいます。 しばらくお返事ができませんがコメント頂けたら嬉しいです！
ぺこりーのさん、こんにちは。
私の友人の話ですが、お料理が苦手なお母様のある日の弁当。弁当箱の半分白ご飯、半分はんぺん、以上。だったそうです。お弁当開けたら視界が真っ白で衝撃だったと。
私はそのはんぺん弁当だったら、ペコさんの梅干しやたくあんの入っている人夫弁当の方がいいなあ。もちろん卵焼きがある方がいいですね。
揚げパンさん
コメントありがとうございます！
久しぶりですね。
お元気ですか？
ご飯とはんぺん！
これは何かの罰ではないでしょうか。
はんぺんでご飯は食べられないですよ。
お母さんもっと頑張りなさい！
こんにちは。
私の中高のお弁当も悲惨でした。
丸いタッパー二つ、一つには白ご飯、も一つにはほうれん草炒めとウインナーだけ。
毎日がほぼ同じメニューでした。
当時はあまり深く考えませんでしたが、大人になってから思い返すと、
「愛のないお弁当だったんだなあ」
と（亡くなった）母に対して腹が立ちました。
人生に絶望していたんでしょうかね？
卵焼きは一度もうまく作れたことがありません。
もう器具も捨てちゃったし…
目玉焼きでいいです。 笑
グラタン美味しそうですね。
久しく作っていません。
ニチレイばかりです。
私も（人生に）疲れ気味かしら？？？
経堂さん
コメントありがとうございます！
お弁当は愛がないと作れないですね。
しかしほうれん草とウィンナーだったらバランスはまだいい方かも。
卵焼き頑張って焼いてみましょうよ。
美味しい卵焼きが焼けたら感動します。
しかもちょっと幸せな気分になりますから。
私が行った中学は九州の市立中学でしたが、
市内の学校は全てお弁当でした。
母は、中学からお弁当作ってくれていましたが、冷凍食品もよく入っていました。
高校生の時の一番驚いたお弁当は、
白いご飯の上に海苔が並べられて横に椎茸煮たのだけ。
高校の時って、仲のいい子同士席をくっつけて食べるでしょう。
蓋開けた途端ギョッとはしたけれど、もともと品数も少ないお弁当が多かったですし、
まぁ、そのくらいの歳だと葬式弁当？とみんなで大笑いして済ませられましたけれど
中学だったらキツかったかな。
グループの中の一人のお弁当は品数も多く彩りも綺麗で素敵でした。
ですから、母の反面教師で、
娘2人の幼稚園は特に、高校、大学と結婚するまでのお弁当
頑張って作りました。
今は夫と私の分しか作りませんので
ひな祭りだろうが、七夕だろうが関係ありませんから
残り物も入れますし、朝がずいぶん楽になりました。
卵焼き、たまに築地で買うと、美味しいのですが高いし、
店によっては甘すぎとか色々言うのでもう買わなくなりましたが、
単に私の味に慣らされているだけかと。
最近作る数が減ったので、卵焼き器の半分のスペースで卵1個分で作る技？を習得しましたよ。
多分、あと1年で夫のお弁当も終わります。
私のはなんでもいいので、ますます楽になります。
前に書かれていた天草のちゃんぽん、
数年前に夫が熊本赴任していた頃違うお店ですが食べました。そこも大盛りでした。
そして、天草に行くといつも宇土で魚を買って帰りました。魚も美味しい。
熊本はちゃんぽんやラーメンも美味しいですが
たいぴーえんにはまりました。もう年齢的にあっさりがいいみたいです。
2店行きましたが、どちらも美味しかったので、
東京で食べられるところ探して行ってみましたが全然違いました。
そこで、熊本で食べたお店でお取り寄せをしたら、
揚げた卵も入っていてお店と同じ味に感動しました。
この前、熊本のアンテナショップに、セットがあったので、
今度試しに買ってみようと思っています。
そういえば、熊本でたいぴーえんのパンも食べましたっけ。
県民食なんですね。
上馬さん
コメントありがとうございます！
初めましてですか？
やっぱ弁当には思い出がありますよね。
真っ黒な弁当もすごいな（笑）
天草でちゃんぽん食べましたか！！
たいぴーえんも懐かしいです。
銀座の熊本館には揚げた卵が売ってますが、私の天草の親戚が作ってます。
めっちゃ美味しいですよ。
ぜひ行かれたら買ってみてください。
[…] ランチは豚バラ生姜焼き丼。 […]