大根そば

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料理

【大根そば】おろした大根にそのままめんつゆをいれて食べる!

胃に優しくてうまい! 夏に食べたい麺類と言えば、やはりそうめんにお蕎麦、冷やし中華などなど。 麺類はいろんな食べ方があるので本当に飽きない。 その中でもぜひ食べてみていただきたいのが今日の大根そばだ。 作り方も実に簡単! 大根をおろしたとき...
料理

博多らーめん味の炊き込みご飯〜とんこつラーメンが好きすぎてついに炊き込みご飯に!

とんこつ味の炊き込みご飯って(笑) いや、本人も多少やりすぎって思いながら作ってみたら、なんとこの博多らーめん味の炊き込みご飯が美味しいのなんの! 美味しさゆえにレシピを公開することにした。 誰か作る人おる? いやいや、世の中にはいろんな食...
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