料理 手作りマスタードドレッシングが簡単に作れるレシピ！
ぺこり家定番ドレッシング私が手作りしているドレッシングはだいたい2種類。ひとつは先日レシピをこのブログで紹介したバルサミコ酢の醤油ドレッシング。そしてもうひとつが今日レシピをご紹介するマスタードドレッシングである。粒マスタードを使ったハニー...
2021-07
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ライフスタイル 悩む人は悩みがないことにも悩む〜悩みのたねは果てしなく尽きない
何も考えてないから悩む先日、私の元部下の女性から悩み事の相談があるとLINEがきた。以前からよく悩み事の相談を受けていたが、最近は仕事がフリーになったせいか会社員時代のようには相談されなくなった。だからお悩み相談は久しぶりだ。LINEで相談...
料理 とうもろこしの美味しい茹で方！〜一番簡単で甘味が残る茹で方はこれだ！
美味しいとうもろこしを見分けるポイント昨日は土用の丑の日じゃないか！どうりでスーパーの売り場が鰻だらけだったんだ。そんな日のブログがよりによってとうもろこしの茹で方とは・・・まあとうもろこしも今が旬。鰻もうまいがとうもろこしもうまいぞ！しか...
ライフスタイル 冷凍あさりで炊き込みご飯〜5分で準備、絶対に失敗しない簡単炊き込みご飯レシピ
冷凍あさりを使うのがポイント最近私が沼にハマりっぱなしなのがこのあさりの炊き込みご飯。これも簡単過ぎてなんのテクニックもいらない。ポイントと言えば見出しにも書いた通り冷凍のあさりを使うということだ。なぜ冷凍あさり？？絶対に生のあさりの方がう...
ゆいまる 次のオリンピックはもう見れないかも〜パリ五輪まで生きている保証はない
年寄りの4年は長い東京オリンピックの開催についてはずっと反対だと私は書き続けてきた。ある意味、今もオリンピック開催までのプロセスについては最悪だったと思っている。競技を見てても冷静な目で見ると非常識すぎてちょっと驚く。マスクもなし！ソーシャ...
料理 ライスサラダは夏の朝食にピッタリ！バルサミコ酢の醤油ドレッシングのレシピも！
ごはんを超少なめにするのがポイント！これまで数々の種類を作ってきたライスサラダ。たまたまごはんをサラダに混ぜてみたらおいしかったのでハマったのだが、検索するとけっこうポピュラーな料理だとわかった。まあ、サラダにごはんを混ぜれば出来上がるので...
年金 年金の振り込みは誕生月から？〜実は年金がもらえるのはもっとあと
年金って誕生月に振り込みされないの？？振り込みされません！（きっぱり）普通に考えると65歳の誕生日がきたら年金の振り込みがありそうだと思うだろうが、実はそうではない。じゃあ年金はいつから振り込みされるんだよ！とキレ気味のみなさんのために今日...
料理 トマトスープ簡単レシピ！〜からの太陽のトマト麺インスパイアアレンジ
トマトジュースで夏スープ！トマトの旬と言えば夏！6月〜8月がトマトの路地栽培の旬だからまさに今が旬のど真ん中。ただ、味で言うとこの時期よりも若干温度が低い、春先から初夏、あるいは秋口の方が糖度が増す。生で食べるなら真夏のトマトよりももう少し...
ライフスタイル 【シンプルライフ】シンプルな生活ってどんな生活のこと？〜ミニマリストじゃないよね
老後こそシンプルに生きる私がお世話になっているランキングサイトは『にほんブログ村』と『ブログランキング』の２つ。私のブログの読者のほとんどは、このどちらかのランキングサイトから来られた方たちだ。本当にもの好きが多い感謝にたえない。ブログを始...
ライフスタイル 【醤油ラーメンの作り方】〜１杯150円！！簡単でしかも家にある調味料で！
町中華を超える味言い過ぎだと思っている人が多いだろう。たしかに数多ある町中華の中にはうまい店もあるし名店と呼ばれる店もある。今日の醤油ラーメンは名店の味には敵わないかもしれないが１杯150円ならどうだ。それなら町中華を超えたと言ってもいいの...