さんま

大衆魚だったのは遠い昔？ まだまだ秋の気配は微塵も感じられないが、しかしスーパーの食品売り場に行くともう続々と秋の食材が並び始めている。 秋の味覚の代表格と言えば松茸！ 国産はまだ見当たらないが、海外産だと値段も手頃で庶民には買いやすい。 ...