チャーハン

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クラフトビール

人生はまるでワンカットの映画のよう〜長い長いラブストーリーだ

生まれて、出会って、死ぬまでの物語 歳をとるとやたらと人生を振り返ってみたくなる。 きっと考える時間がたっぷりあるからだと思う。 思い出にふけっていると、もうすっかり忘れたと思っていたことが次々に浮かんでくるから不思議だ。 ...
料理

ラーメン屋のチャーハンはなぜうまい!?〜どうやっても作れないあの味

チャーハンの缶詰 私もだいぶ料理の腕は上がったと思っている。 完全に自画自賛だが、スパイスカレーやラーメンなどはかなりお店に近い味を出せる自信がある。 友人や娘の家族にも何度も食べさせているが、まあ多少お世辞はあるだろ...
その他

『一隅を照らす』〜おじいちゃんはこの街で街中華を作り続けた

老店主が街から去る コロナ禍で閉店を余儀なくされた飲食店は数えきれないだろう。 突然降って沸いたコロナウィルスのパンデミック。 飲食店に対して、このコロナ禍がただの不運と言うのではあまりにも理不尽すぎる。 しかし...
娘のこと

クリスマスにサンタさんからのプレゼントがない!!娘が知ってしまった現実とは・・・

サンタはコタツで寝ていた! 今日はクリスマスイブ。 しかし今年のクリスマスは定番のイルミネーションもなければ、外出さえままならないという最悪のクリスマス。 クリスマスを楽しみにしていたカップルたちにとっては、残念なクリ...
ゆいまる

嫁の死を予言した占い師〜エピローグ

嫁には不思議なことがたくさん起こった。説明がつかない出来事ばかりだ。そしてその嫁の死を30年前に言い当てた占い師がいた。私はそのことで自分自身も占いの世界へとはいっていったのだ。
クラフトビール

高齢者の一人暮らし〜歳をとるとアレルギーになるというのは本当か!?

高齢者は一人暮らしだとアレルギーになる!? 私は花粉症歴が随分と長い。 30代から発症したので、かれこれ30年以上も花粉症だ。 聞くところによると花粉症のピークは40代だそうだが、私の場合もう63歳にもなるのに花粉症のピークが...
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