冷やし中華

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ライフスタイル

遺骨と暮らして5年〜穏やかに満ち足りた気持ちで過ごせたことに感謝

墓に入れる気なんてさらさらない 嫁が死んで5年の月日がたった。 そしてらんまるが虹組になって4年。 早いものだ。 実は嫁の遺骨もらんまるの遺骨もまだ私の家に置いてある。 嫁は倒れて意識がなくなる直前...
料理

とうもろこしの美味しい茹で方!〜一番簡単で甘味が残る茹で方はこれだ!

美味しいとうもろこしを見分けるポイント 昨日は土用の丑の日じゃないか! どうりでスーパーの売り場が鰻だらけだったんだ。 そんな日のブログがよりによってとうもろこしの茹で方とは・・・ まあとうもろこしも今が旬。 ...
料理

【一人分レシピ】冷やし中華を『手作りタレ』と『生麺』で作るお手軽レシピ

袋入りチルド麺はぜんぶ2食入り 2020年の国勢調査の結果が今年6月に発表されている。 そこで私が見たのは驚くべき数字だった。 日本の少子高齢化が歪に進んでいることがよくわかる数字だ。 その数字とはいったいなに!...
クラフトビール

防災とは災害を防止すること〜しかし災害が未然に防止できたことなどあるのだろうか・・・

地震・大雨・台風 防災とは文字通り『災害を防止すること』だ。 そんなことは小学生でも知っている。 しかし未然に防止できる災害などあるのだろうか? 今回の熱海の土石流災害でも、ハザードマップも作られこの地域...
その他

かっこいい大人がいたから私はまともな人間になれた

許してくれる大人 ライターでエッセイストの生湯葉シホさんという、とても美味しそうな名前の方が書かれたコラムにたいへん共感を覚えた。 まさに自分のことだと思った。 『見逃してくれる大人』がいてほしい 出来の...
ライフスタイル

60歳代になって嫌というほどわかる〜歳をとったという実感

自分で認める老い 60歳代を迎えた方なら誰でもわかる老いによるいろんな変化。 心の変化もあれば体の変化もある。 考え方も変われば人生において大切なものも若い時とはだいぶ変わった。 現在、50歳代の方も『歳...
その他

退屈な老後はむしろ健康にいいという研究結果〜暇だと嘆きながら長生きしようじゃないか

脳の健康のためには時々自分を退屈させることが重要である。退屈な時間というのは脳が本当に必要な休憩を得ることができ、また今まで解決できていない問題の解決策や、新しい戦略を思いつくことにもつながる。
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