焼きリンゴトーストの作り方！まだリンゴをそのまま食べてるの！？

バナナもうまいけどリンゴもね！

 

焼きリンゴってあまり馴染みがなかった。

てか、果物を滅多に買わないので料理に使うことがなかったのだ。

今回もたまたま友人にリンゴを一個だけもらった。

フルーツはそのまま食べるしか食べ方がわからない私は、どうするか考えたあげく焼きリンゴトーストにすることにした。

 

以前作った焼きバナナのトーストが美味しかったので、きっと焼きリンゴトーストも美味しいだろうと思った。

ところが作ってみたらこれが絶品！！

ちょっとハマる美味しさで日を待たずにリピートすることに・・・

 

リンゴってこんなに美味しかったんだ。。。

バナナ以上じゃないか。

池田エライザの歌を聞いて驚いたくらいの衝撃だ。

 

わかりにくい？

 

いやいや、ただのモデルさんかと思ってたら実にセンスのいい歌を歌っているから驚きましたよ。

背が高くてモデルさんの容姿。

まるでデュア・リパのよう。

 

女子の皆さんはリンゴジャムやアップルパイなどよく召し上がっていらっしゃるだろうから、リンゴの美味しさはよくご存知かと思う。

しかし私のように甘いのが苦手な男子は、朝食に『あなた、今日の朝食はアップルパイとシナモンティーよ』とか言われて食卓に出されたら、ちゃぶ台を借りてきてでもひっくり返したくなる。

我が家にはちゃぶ台はないので・・・

 

ところが焼きリンゴにしてトーストで食べると、簡単で甘すぎなくてしかも絶妙に美味しいトーストが出来上がる。

焼きリンゴとメープルシロップだけでもうまいが、カッテージチーズを足すと濃厚さが加わってさらにうまい！

 

シナモンパウダーをかけても美味しいらしいが、我が家にはシナモンパウダーがない。

女子じゃねえし！

だからシナモンパウダーをお持ちの女子の皆さんはお好みでどうぞ。

 

これが昨日の朝食の焼きリンゴとカッテージチーズのトースト。

 

リンゴは薄切りにしてバターで焼くのだが、焦げ目がつくくらい長めに焼いた方が甘味も酸味も引き立つ。

焦げたバターに焦げたリンゴ！

とにかく焦げればなんでもうまいのだ。

 

本当はリンゴを焼くときに砂糖とシナモンパウダーを入れるのだが、ここで甘くするよりは後からメイプルシロップなり蜂蜜なりを好みの量をかけて調節した方がいいと思う。

 

メイプルシロップを後がけした方がテリが出ていわゆる映える！

お口の周りを乳児のようにベタベタにしながらも、なりふり構わず食べるのがうまいのだ。

間違っても初めての恋人との朝食に選んではダメ！

 

リンゴは落ちるしメイプルシロップはよだれのように垂れるし手はベタベタだし・・・

うまいけど見た目はひどい食べ物だ。

 

ライヨールのカトラリーが用意してあったじゃないかって？

あれは撮影用の小物！

トーストをナイフとフォークで食べるって・・・

 

欧米か！

 

ランチはチキンクリームパスタ。

ベシャメルソースと豆乳で作ったチキンのクリーム煮に、さらに牛乳を足してトロトロになるまで煮る。

それをパスタに絡めて食べるとうま〜い！

 

 

クリーム系のパスタはあまり食べないけど、たまたまチキンのクリーム煮が冷凍庫にあったので救済することにした。

 

 

晩ごはんはワンプレートごはん。

ツナと青梗菜のオムレツ、マスタードチキン、チキンドリア、サラダ。

 

 

マスタードチキンは粒マスタードと蜂蜜などに漬け込み焼くものだが、これは残っていたジャークチキンにただフレンチマスタードをぶっかけただけ。

ツナと青梗菜のオムレツは、ツナと青梗菜をオリーブオイルと鶏ガラスープで炒めて卵で包む。

チキングラタンは、残っていたチキンのクリーム煮をごはんにまぶしてチーズを乗せてグリル。

どれも残り物ばかりをリメイクした簡単料理ばかりだ。

 

 

2021年の『人生の最後に食べたいものランキング』が発表されていた。

年代によってもランキングは随分変わると思うのだが、その辺の情報は書いてない。

 

明日死ぬと聞いてごはんが喉を通るのかが疑問だが、ランキングの結果はこうだった。

 

3位：味噌汁

2位：カレーライス

1位：卵かけごはん

 

マジか！！

死ぬ前に味噌汁を食べたい？

まさかの汁物って・・・

何の特別感もないけど。

今すぐ松屋に行けば必ず味噌汁ついてくるぞ。

 

2位のカレーライスは、今時のスパイシーなカレーではなくお母さんが作ってくれたようなおうちカレーが食べたいらしい。

私は嫌だな〜。

私のばあちゃんが作ってくれた水の量を度外視した、シャバシャバの元祖スープカレーが最後のごはんって死んでも嫌だ。

死ぬんだが・・・

 

そしてなんと1位になったのが卵かけごはん！！

なんか高級な卵で卵かけごはんを食べたいんだそうだ。

 

高級と言っても卵だから値段はたかが知れている。

だったら今すぐ食え。

そんなわざわざ死ぬまでとっておかなくても今日食べれるだろ！

 

では私だったら人生最後に何を食べたいか？

 

そうだな。

そうあらためて聞かれると答えはこう言うしかない。

 

嫁が作ってくれたごはんだ。