老後が不安になる自分の記憶力〜スーパーでの買い物は毎日がラビリンス

料理
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現実か!コントか!

 

60歳すぎても見た目がたいへん若い人や、ジムで鍛えて若者並みの体力を維持している人が結構多い。

人生100年時代と言われているから、60歳くらいだとまだまだひよこなのかもしれない。

 

私も頭だけはひよこヘアーだが。

しかしいくら見た目が若く体力があったとしても記憶力だけは確実に衰えていく。

 

芸能人の名前。

歌のタイトル。

横文字の食べ物。

どこかにしまった大切なもの・・・

 

全然思い出せない。

 

私が頻繁に困るのはとにかくスーパーに買い物のメモを持っていくのを忘れること。

買い物メモを忘れないようにと書いたメモが必要だなと最近本気で考えている。

 

それでももし忘れた場合は、例えば牛乳を買いに行くとしたらずっと牛乳、牛乳、牛乳と頭で言い続けていないと、ほんの一瞬の油断で牛乳のことは金輪際思い出さなくなる。

主婦のみなさんもきっとそうだろう。

 

スーパーの壁に本日の特売品のチラシが貼ってあって、お!今日はレタスが特売だわなどと一瞬でも集中が途切れると、もうレタス、レタス、レタスとなってしまう。

そして安いレタスを買って満足して家に帰り冷蔵庫を開けると、なんとレタスは昨日買ったやつがあるじゃないか!

 

あらやだ。

レタスあるじゃない〜。

ないのは牛乳じゃないの!

 

さっそく、牛乳を買いに行かないといけないわ。

と言って、また牛乳、牛乳と呪文のように呟きながらスーパーに行くのだ。

 

私たち年寄りはこの果てしないコントのようなループから逃れられない。

 

家族からは、なんで最近レタスばっかなの?と聞かれても、はて?なんでだろうとそれも思い出せないから、特に問題とも思わずまた平和な日々がやってくる。

 

幸せの輪廻だ。

 

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老後のおひとりさまごはん

 

ちょっと昨日作った沼サンドがあまりに美味しかったので、今日も果敢に挑戦して見た。

 

 

8枚切りのパンだと、ほとんど野菜食べてるのと同じだから、これもモーニンサラダの仲間に入れてあげよう!

キャベツはコールスローにしたのでもう別に味付けする必要なし。

 

チキンでタンパク質も取れるし、いいバランスだ。

ブームの時に波に乗りたかったな。

 

次は昨日のランチ。

昨日は北陸が有名なへぎそばにした。

 

ふのりが入っているから若干緑がかったお蕎麦が特徴。

つけ汁たっぷりでこれも御馳走お蕎麦だった。

 

夜は鶏ハムを茹でたスープにスパイスを大量に足して作ったスープカリー!

いやいや、うますぎて自分でびっくりだわ。

適当に作ってもなんでこんなにうまいんだろう。

 

 

一度、スープカリーのレシピを書き留めておいたことがあるんだけど、どんなレシピだったか忘れてしまった。

しかもその書き留めた紙がどこにあるのかもわからない。

こんなにわからないことだらけでも、ちゃんとスープカリーはできているし私は生きている。

 

もう覚えておかなければならないことなんてごくわずかなのかもしれないな。

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