料理

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料理

博多らーめん味の炊き込みご飯〜とんこつラーメンが好きすぎてついに炊き込みご飯に!

とんこつ味の炊き込みご飯って(笑) いや、本人も多少やりすぎって思いながら作ってみたら、なんとこの博多らーめん味の炊き込みご飯が美味しいのなんの! 美味しさゆえにレシピを公開することにした。 誰か作る人おる? いやいや、世の中にはいろんな食...
料理

【冷たいそばの激うまレシピ】オリーブオイルたっぷりトマトそば!

この夏何度もでも食べたくなる! 夏は冷たいそばが食べたくなる。 しかし毎度毎度ざるそばでは飽きるというものだ。 そばはどうしても和風な味付けにすると思いがちだが、意外な組み合わせで驚く美味しさを発見することもある。 それが今日のオリーブオイ...
ライフスタイル

自分のためだけの時間が24時間もある〜老後って素敵すぎるぜ!

1日の自分時間って何時間? 若いあなたは1日の中で自分のためだけに使える時間は何時間くらいあるだろうか? 子育て中の奥様なんかだと、もしかすると自分の時間なんて1時間もなくて何分という人もいるかもしれない。 まあ子育ての経験もそう何度もでき...
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ゆいまる

もらった甘納豆で赤飯を作ってみた!〜よいこは真似しないようにね

意外とポピュラーな料理!? よりによってこの私に甘納豆をくれるとは・・・ それも2袋も! いただいておいて文句を言うのはいけないことだが、甘納豆をくれた友人も私が酒飲みであることは重々承知している。 塩辛とか瓶詰めウニとか酒飲みにあげるもの...
料理

【キャベツ消費レシピ】キャベツ焼きそばアジアン風〜いつもの調味料でプロの味!

キャベツが安い! 今一番安い野菜ってとうもろこしとキャベツではないだろうか? とうもろこしは野菜だったっけ・・・ とにかくどちらも1個100円以下で買える。 世田谷でもこの値段だから、業スーとかだったらもしかしたら10円とかとんでもない値段...
ライフスタイル

老後の心配ばかりしてないで今を楽しむことも大事なことだ

心配することは何もない 『老後』関連のワードの検索ボリュームを調べてみると、相変わらず老後を心配するようなキーワードばかりが検索されている。 Googleで検索されている『老後』関連ワードを上位から見てみるとこんな感じだ。 『老後 生活費』...
料理

パクチーを大量消費するならパクチーラーメンで決まり!しかも激うま!カルディ負けたね。

必ず余るパクチー パクチーあるある。 パクチーは大好きだが絶対に一回の料理で使いきれない。 必ず余って、そして枯れて捨てる。。。 そんな経験をされた方は大勢いるのでは? なんでもう少しポーションを考えてくれないんだろう。 いや、パクチーだけ...
料理

無限きゅうりのレシピはたくさんあるが本当に無限にきゅうり食べれる?

無限に食えるものなどあるわけないだろ! 見出しで完結してしまった。 そうだ。 世の中に無限に食べ続けられるものなどあるわけがない。 しかし無限と名がつく料理がこれほど多く存在するのはなぜ? 今日のタイトルである無限きゅうりを始め、最近検索ワ...
娘のこと

『退屈な人生だったわ』と言って奥様が死んだら・・・あなたは最高の旦那様だ!

苦労なんかする必要ない 二人目の子供ができて娘はますます母親らしくなった。 『みてね』という家族の写真共有アプリには、毎日のように赤ちゃんの写真がアップされている。 本当に幸せそうだ。 子育ては大変だが、子供が子供でいてくれる時間はあっとい...
料理

チーズサンドをパン1枚で作る方法〜焼かずにレンチンの方がトロ〜リとろけて美味しくなる!

パン2枚は食べれない 先日、焦がしチーズサンドの写真をアップしたが、1枚のパンでサンドイッチをどうやって作るのかというご質問をいただいた。 たしかにサンドイッチは普通は2枚のパンで好きな具材を挟み込み作るもの。 しかし歳をとるとパン2枚とか...
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