料理

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料理

オリンピックも勝ち負けだけじゃなく『頑張ったで賞』とか面白い賞を考えたらどうだ?

参加賞だってあげればいい どのチャンネルも日本選手のオリンピックでのメダル獲得のニュースばかりだ。 ただ日本選手がメダルをとれば私だってやはり嬉しい。 一昨日のフェンシングなんか日本が強すぎて、今までなぜ金メダルがとれなかったのか不思議なく...
料理

手作りマスタードドレッシングが簡単に作れるレシピ!

ぺこり家定番ドレッシング 私が手作りしているドレッシングはだいたい2種類。 ひとつは先日レシピをこのブログで紹介したバルサミコ酢の醤油ドレッシング。 そしてもうひとつが今日レシピをご紹介するマスタードドレッシングである。 粒マスタードを使っ...
ライフスタイル

悩む人は悩みがないことにも悩む〜悩みのたねは果てしなく尽きない

何も考えてないから悩む 先日、私の元部下の女性から悩み事の相談があるとLINEがきた。 以前からよく悩み事の相談を受けていたが、最近は仕事がフリーになったせいか会社員時代のようには相談されなくなった。 だからお悩み相談は久しぶりだ。 LIN...
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料理

とうもろこしの美味しい茹で方!〜一番簡単で甘味が残る茹で方はこれだ!

美味しいとうもろこしを見分けるポイント 昨日は土用の丑の日じゃないか! どうりでスーパーの売り場が鰻だらけだったんだ。 そんな日のブログがよりによってとうもろこしの茹で方とは・・・ まあとうもろこしも今が旬。 鰻もうまいがとうもろこしもうま...
ライフスタイル

冷凍あさりで炊き込みご飯〜5分で準備、絶対に失敗しない簡単炊き込みご飯レシピ

冷凍あさりを使うのがポイント 最近私が沼にハマりっぱなしなのがこのあさりの炊き込みご飯。 これも簡単過ぎてなんのテクニックもいらない。 ポイントと言えば見出しにも書いた通り冷凍のあさりを使うということだ。 なぜ冷凍あさり?? 絶対に生のあさ...
ゆいまる

次のオリンピックはもう見れないかも〜パリ五輪まで生きている保証はない

年寄りの4年は長い 東京オリンピックの開催についてはずっと反対だと私は書き続けてきた。 ある意味、今もオリンピック開催までのプロセスについては最悪だったと思っている。 競技を見てても冷静な目で見ると非常識すぎてちょっと驚く。 マスクもなし!...
料理

ライスサラダは夏の朝食にピッタリ!バルサミコ酢の醤油ドレッシングのレシピも!

ごはんを超少なめにするのがポイント! これまで数々の種類を作ってきたライスサラダ。 たまたまごはんをサラダに混ぜてみたらおいしかったのでハマったのだが、検索するとけっこうポピュラーな料理だとわかった。 まあ、サラダにごはんを混ぜれば出来上が...
年金

年金の振り込みは誕生月から?〜実は年金がもらえるのはもっとあと

年金って誕生月に振り込みされないの?? 振り込みされません!(きっぱり) 普通に考えると65歳の誕生日がきたら年金の振り込みがありそうだと思うだろうが、実はそうではない。 じゃあ年金はいつから振り込みされるんだよ! とキレ気味のみなさんのた...
料理

トマトスープ簡単レシピ!〜からの太陽のトマト麺インスパイアアレンジ

トマトジュースで夏スープ! トマトの旬と言えば夏! 6月〜8月がトマトの路地栽培の旬だからまさに今が旬のど真ん中。 ただ、味で言うとこの時期よりも若干温度が低い、春先から初夏、あるいは秋口の方が糖度が増す。 生で食べるなら真夏のトマトよりも...
ライフスタイル

【シンプルライフ】シンプルな生活ってどんな生活のこと?〜ミニマリストじゃないよね

老後こそシンプルに生きる 私がお世話になっているランキングサイトは『にほんブログ村』と『ブログランキング』の2つ。 私のブログの読者のほとんどは、このどちらかのランキングサイトから来られた方たちだ。 本当にもの好きが多い感謝にたえない。 ブ...
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