ぺこりーの

美味しいとうもろこしを見分けるポイント昨日は土用の丑の日じゃないか！どうりでスーパーの売り場が鰻だらけだったんだ。そんな日のブログがよりによってとうもろこしの茹で方とは・・・まあとうもろこしも今が旬。鰻もうまいがとうもろこしもうまいぞ！しか...

冷凍あさりを使うのがポイント最近私が沼にハマりっぱなしなのがこのあさりの炊き込みご飯。これも簡単過ぎてなんのテクニックもいらない。ポイントと言えば見出しにも書いた通り冷凍のあさりを使うということだ。なぜ冷凍あさり？？絶対に生のあさりの方がう...

年寄りの4年は長い東京オリンピックの開催についてはずっと反対だと私は書き続けてきた。ある意味、今もオリンピック開催までのプロセスについては最悪だったと思っている。競技を見てても冷静な目で見ると非常識すぎてちょっと驚く。マスクもなし！ソーシャ...

ごはんを超少なめにするのがポイント！これまで数々の種類を作ってきたライスサラダ。たまたまごはんをサラダに混ぜてみたらおいしかったのでハマったのだが、検索するとけっこうポピュラーな料理だとわかった。まあ、サラダにごはんを混ぜれば出来上がるので...

年金って誕生月に振り込みされないの？？振り込みされません！（きっぱり）普通に考えると65歳の誕生日がきたら年金の振り込みがありそうだと思うだろうが、実はそうではない。じゃあ年金はいつから振り込みされるんだよ！とキレ気味のみなさんのために今日...

トマトジュースで夏スープ！トマトの旬と言えば夏！6月〜8月がトマトの路地栽培の旬だからまさに今が旬のど真ん中。ただ、味で言うとこの時期よりも若干温度が低い、春先から初夏、あるいは秋口の方が糖度が増す。生で食べるなら真夏のトマトよりももう少し...

老後こそシンプルに生きる私がお世話になっているランキングサイトは『にほんブログ村』と『ブログランキング』の２つ。私のブログの読者のほとんどは、このどちらかのランキングサイトから来られた方たちだ。本当にもの好きが多い感謝にたえない。ブログを始...

町中華を超える味言い過ぎだと思っている人が多いだろう。たしかに数多ある町中華の中にはうまい店もあるし名店と呼ばれる店もある。今日の醤油ラーメンは名店の味には敵わないかもしれないが１杯150円ならどうだ。それなら町中華を超えたと言ってもいいの...

残り２日で曲が作れる天才はいるのか！？東京2020オリンピック・パラリンピックは、国民の期待も萎んだままで始まることになった。そしてここへきて楽曲担当の小山田氏が、過去のいじめが問題となり辞退するという前代未聞の出来事が！東京オリンピックの...